Veracruz

Ubicación y Clima

A 400 Km. al oriente del Distrito Federal, el puerto de la villa rica de la Vera Cruz es uno de los puertos más importantes y hermosos de México, fue la primer ciudad fundada en México y debido a que ha sido escenario de batallas históricas, es también reconocida como “La cuatro veces Heroica”. Cuenta con clima tropical la gran parte del año debido a su ubicación en la costa, donde solamente en invierno puede haber algunos ventarrones que duran unos días.

Sitios de Interés

La riqueza colonial, y su modernidad garantizan entretenimiento y si además lo combinamos con el alegre ambiente jarocho y sus playas, tenemos como resultado diversión sin límites para todas las edades y en todo momento. Resulta casi imposible detallar todos los lugares que el turista puede visitar en este destino de nuestro país, sin embargo mencionaremos los más importantes:

Fuerte de san Juan de Ulúa, es una impresionante fortificación utilizada como defensa, almacén y hasta prisión, usos que tuvo hasta los tiempos de la Revolución Mexicana, sede de grandes leyendas que tuvo entre sus presos más memorables a Francisco Javier Clavijero, Mariano Abasolo, Benito Juárez, Fray Servando Teresa de Mier, Ricardo Flores Magón y Felipe Carrillo Puerto entre otros. Baluarte de Santiago, construido en los tiempos de la colonia para proteger la ciudad de los ataques de los piratas, cuando las defensas de San Juan de Ulúa eran rebasadas, cuenta con una interesante colección de figuras y piezas de la época. Palacio Municipal, de sobria arquitectura neoclásica, hermoso y único edificio del puerto. El Malecón es un lugar para caminar y relajarse a la orilla del mar, podrá culminar su paseo en el mercado de artesanías o en el Zócalo. Acuario de Veracruz, tiene la pecera con agua de mar más grande de América Latina donde podrá conocer más de cerca al mítico tiburón. La Parroquia, tradicional cafetería del centro del puerto, que sirve el clásico lechero, además de rica comida en un ambiente excepcional. Boca del Río, es un municipio conurbado a Veracruz, cuenta con las mejores playas de la región, además de excelentes centros comerciales, restaurantes de comida típica y discoteques. En los alrededores de Veracruz, se encuentra la zona arqueológica de Cempoala y la población de La Antigua. Y un poco más retirados El Tajín, Xalapa, Tlacotalpan y Catemaco.

Gastronomía

La cocina veracruzana es muy reconocida nacional e internacionalmente, con platillos típicos como: los tamales jarochos, el pescado a la veracruzana, el arroz a la tumbada, camarones enchilpayados, manitas de cangrejo, pulpos en su tinta y una gran cantidad de guisos que utilizan los productos del mar como base para su preparación. La bebida de la región es el “torito”, hecho a base de alcohol de caña y con diferentes sabores como cacahuate o guanábana.

Celebraciones Tradicionales

El Carnaval de Veracruz que se celebra año tras año, es la fiesta más importante que tiene el estado y es unos de los carnavales más alegres y famosos del país.

*Texto de carácter informativo, respaldado por investigadores y asesores de Hoteles & Haciendas de México.